Brocheta de tomate y queso para San Valentín

No todo van a ser dulces en San Valentín; estas brochetitas acompañadas de una copa de vino son el aperitivo ideal para comenzar esa cena especial. Feliz Día de los Enamorados!!!

Ingredientes:

• Tomates cherry tipo pera 
• Queso old Amsterdam
• Aceite de oliva virgen extra
• Orégano

Preparación:
Lava los tomates cherry tipo pera y sécalos. A continuación ve cortándolos al biés, gira una de las mitades dándole forma de corazón e insértalas en el palillo que hará de brocheta.
Corta el old Amsterdam a cuadrados y clava en cada brocheta, un trocito. Y así, con todas las brochetas.
Rocía el conjunto con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con orégano picado.

Receta extraída de Directo al Paladar.