19 de mayo de 2014

Tomates Cherry rellenos de crema de queso

Hace poco os mostré una receta de tomates Cherry rellenos de queso, Tulipanes de tomates Cherry, la receta de hoy es una versión diferente y mucho más sencilla y rápida. Un aperitivo ideal para acompañar una copa de vino blanco.


Ingredientes:
- 8 Tomates Cherry
- 100 gr queso de untar
- 30gr de nata
- Orégano fresco
- Tomillo fresco

Elaboración:
Lavamos los tomates y les cortamos la parte de arriba como si fuera un sombrero.
Con la ayuda de una cucharilla de cafe los vaciamos.
En un bol ponemos el queso de untar, la nata y las hierbas aromáticas bien picaditas y previamente lavadas.
Ponemos los tomates en un plato, la mezcla la pondremos en una manga pastelera e iremos rellenando los tomatitos.
Para finalizar colocamos el sombrerito que habíamos quitado.


Receta extraída de Cocina Con Poco.

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