Cuando se acerca el verano nos apetece comer cosas fresquitas, ensaladas, gazpachos, platos ligeros... nos gusta cuidarnos un poquito más, queremos lucir y presumir de nuestro nuevo bikini, jeje Y si tenemos invitados en casa también podemos lucirnos con esta ensalada individual como entrante, su presentación llama la atención pero lo mejor de todo es que la prepararás en un minuto!!! Genial, no?
Ingredientes:
- Tomates Cherry
- Bolitas de queso mozzarella
- Hojas de albahaca
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Poner en cada vasito (los de la foto son hueveras, quedan graciosísimas) dos tomates Cherry y una bolita de mozzarella.
Regar con aceite de oliva y añadir sal y orégano al gusto.
Decorar con una hojita de albahaca y servir.
Receta extraída de
Cocina Pret-a-Porter.
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