Quesitos erizos

Mis hijos se comen los quesitos a pares, los tengo que frenar o se comerían la caja entera. Y cuando vean estos erizos de quesito van a alucinar!!!!

Ingredientes:

• Quesitos
• Galletas crackers
• Almendras enteras tostadas con piel
• Almendras laminadas tostadas
• Queso en crema (tipo Philadelphia)
• Granos de pimienta negra

Preparación:
Colocar el quesito encima de una galleta cracker. Distribuir por el quesito láminas de almendra a modo de las púas del erizo. Lo más práctico es empezar desde atrás hacia adelante y si el quesito se cuartea podemos arreglarlo con el queso en crema.
Poner unas gotitas de queso en crema donde van los ojos y la nariz. Colocar dos granos de pimienta para hacer los ojos y media almendra con piel para la nariz.
Adorables!!!

Receta extraída de Sheknows.