Piruletas de chocolate I

Hoy os muestro otra receta de piruletas ideal para pasar un rato en la cocina con vuestros hijos, a los niños les encantará preparar y decorar estas dulces piruletas.

Ingredientes:

• 150 g chocolate negro
• 30 g chocolate blanco
• 1 cucharadita de nata para montar
• 50 g almendra picada
• Palitos de brocheta

Preparación:

Pica el chocolate negro y derrítelo al baño María reservando aparte. Derrite el chocolate blanco con la nata y viértelo en un cucurucho de papel.
Cubre una bandeja con papel sulfurizado y forma con una cuchara varios discos de chocolate, de 5-6 cm de diámetro. Coloca un palito de madera en cada piruleta. Corta la punta del cucurucho y forma espirales con el chocolate blanco sobre los discos de chocolate negro.
Vierte el resto del chocolate negro en otro cucurucho y dibuja flores. Coloca también palos de madera y espolvorea la almendra en el centro. Introduce la bandeja en el frigorífico 20 minutos para que se endurezca el chocolate.

Receta extraída de El Mueble.

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